Oggi vi propongo un piatto dall'effetto WOW, facile e veloce!
Il SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHIO, è un secondo di pesce ideale per la vigilia di Natale, con il quale stupirete i vostri amici e parenti!
E' molto semplice, bastano due ingredienti, e il gioco è fatto!
INGREDIENTI
- Trancio di salmone
- Pangrattato
- Granella di pistacchio
- Olio
- Sale
- Aglio
Prendete una teglia e rivestitela di carta forno, adagiate il trancio di salmone, passate un filo d'olio
Dopodiché, aiutandovi con le mani passate il pangrattato (ricopritelo bene)
Aggiungete la granella di pistacchi, sempre aiutandovi con le mani, un altro filo d'olio, aglio vicino al salmone (non sopra!)
In forno a 180 gradi sia statico che ventilato per 25 minuti!
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